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由于我无法直接提供视频，但我可以为你描述电热水壶开关的安装步骤，并引导你如何找到相关的安装视频教程。
电热水壶开关的安装步骤大致如下：
1、准备工具：包括电热水壶开关、螺丝刀、剥线钳等。
2、拆卸旧开关：使用螺丝刀卸下旧开关的固定螺丝，然后拆下旧开关。
3、接线：根据新开关的接线图，将相应的线路接到开关上，注意，线路的连接应当准确无误，确保安全。
4、安装新开关：将新开关固定到原来的位置，使用螺丝固定住。
5、测试：安装完成后，进行测试，确保电热水壶能够正常工作。
关于寻找电热水壶开关安装的视频教程，你可以通过以下途径：
1、搜索引擎：在搜索引擎中输入“电热水壶开关安装视频教程”关键词，会出现许多相关的教学视频。
2、视频分享网站：在视频分享网站如抖音、快手、B站等搜索相关关键词，可以找到详细的安装教程。
3、厂家官网：部分电热水壶品牌会在其官网提供产品的安装教程，你可以前往对应品牌的官网查找。
进行电器维修时务必保证安全，如果你对电器维修不熟悉，建议寻求专业人士的帮助，希望以上信息对你有所帮助！